生物素在母猪的作用

生物素：解锁母猪高产稳产的“隐形冠军”

在规模化养猪场中，追求母猪的高产、稳产和长效利用是永恒的目标。除了常见的蛋白质、能量、维生素和矿物质，有一种营养素常常被忽视，却在幕后扮演着至关重要的角色——它就是生物素，也被称为维生素H或维生素B7。今天，我们就来深入探讨生物素在母猪生产中的关键作用，以及如何科学补充才能效益最大化。

一、核心作用：生物素对母猪的四大关键益处

生物素作为一种水溶性维生素，是多种羧化酶的辅酶，直接参与蛋白质、碳水化合物和脂肪的代谢。对于母猪而言，其作用具体体现在以下几个方面：

1. 强健蹄肢，降低淘汰率
这是生物素最为人熟知且价值最高的作用。蹄裂是导致母猪非正常淘汰的首要原因之一。生物素是合成蹄角蛋白（主要由角蛋白构成）的必需物质。

• 作用机制：充足的生物素能显著提高蹄壳的硬度、强度和弹性，有效预防和减少蹄裂、蹄垫损伤和蹄部出血的发生。
• 长远效益：蹄肢健康意味着母猪起卧、行走、采食和哺乳更加自如，减少了因肢蹄疼痛导致的压垮仔猪、采食量下降等问题，从而显著延长母猪的使用寿命（可利用胎次），直接降低因肢蹄问题导致的淘汰率，经济效益巨大。

2. 改善繁殖性能，提升产仔效益
研究表明，补充足量的生物素对母猪的繁殖性能有积极影响。

• 缩短断奶发情间隔：有助于母猪在断奶后更快地进入发情状态，提高年产胎次。
• 提高产仔数：可能通过改善子宫内环境和卵泡发育，增加窝产活仔数。
• 降低非生产天数：健康的母猪体况是减少非生产天数的基石。

3. 促进皮肤和被毛健康
生物素对于维持皮肤上皮细胞和毛囊的正常功能至关重要。缺乏生物素的母猪常表现为皮肤干燥、粗糙、出现皮炎（尤其在后肢和腹部）以及被毛脱落。补充足量生物素可使母猪被毛顺滑有光泽，皮肤健康，增强其整体抗应激能力。

4. 优化能量代谢，稳定母猪体况
生物素是葡萄糖、脂肪酸和氨基酸代谢过程中的关键辅酶。它有助于更高效地将饲料中的营养物质转化为可利用的能量，帮助母猪在妊娠期维持适宜体况，在哺乳期支撑巨大的泌乳能量需求，防止哺乳期失重过多，保障断奶后顺利发情。

二、缺乏生物素的警示信号

猪场管理者应警惕以下症状，它们可能是生物素缺乏的信号：

• 蹄部问题：蹄壳横向或纵向开裂、蹄垫龟裂、出血、溃疡。
• 皮肤问题：背部、肩部及体侧出现褐色分泌物、皮炎、皮肤角化过度、脱毛。
• 繁殖障碍：产仔数不稳定、断奶后发情率低。
• 整体状况：被毛粗乱、无光泽，生长缓慢（对仔猪影响更明显）。

三、如何科学有效地补充生物素？

尽管常规饲料原料（如玉米、豆粕）中含有一定量的生物素，但其利用率较低，且现代母猪的高产性能对生物素的需求远超以往。因此，额外补充是必要的。

1. 补充形式

• 单体生物素：这是最常用、最有效的补充形式，通常以预混料的形式添加到日粮中。其纯度高，稳定性好，吸收利用率有保障。

2. 补充时机与剂量

• 关键阶段：生物素的效果具有滞后性，因为它需要时间参与蹄角蛋白的合成与更新。因此，长期、持续的补充比短期突击更有效。建议从后备母猪阶段就开始补充，并贯穿其整个生产周期。
• 推荐剂量：普通维持剂量通常在300-500 μg/kg（微克/千克）全价料。对于已出现蹄裂问题或处于高应激状态的母猪群体，可在兽医或营养师指导下适当提高至500-800 μg/kg，待情况改善后恢复至维持剂量。切勿盲目超大剂量添加，需遵循专业建议。

3. 协同营养
补充生物素的同时，也要关注其他营养素的平衡，特别是：

• 锌：参与皮肤和蹄部健康，与生物素有协同作用。
• 锰：影响骨骼和结缔组织的发育。
• 钙、磷、维生素D：共同保障骨骼健康，间接影响蹄肢承重能力。

总结