生物素在猪身上

生物素在养猪生产中的关键作用：从蹄壳健康到效益提升

在养猪过程中，我们常常关注饲料中的能量、蛋白质和主要维生素，但有一种“小众”却至关重要的维生素——生物素，其作用往往被低估。当您搜索“生物素在猪身上”时，背后是对猪群健康、生产性能和养殖效益提升的深度关切。本文将全面解析生物素对猪群的多方面影响，助您科学补充，实现精准养殖。

一、生物素是什么？为什么它对猪如此重要？

生物素，又称维生素H或维生素B7，是一种水溶性维生素。它是体内多种羧化酶的辅酶，直接参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢过程。对于猪而言，生物素无法由机体自身合成，必须从日粮或肠道微生物合成（但合成量有限且不稳定）中获取。因此，外源性补充是保证其需求的关键。

二、猪缺乏生物素的典型症状

当猪群缺乏生物素时，会表现出一系列明显症状，尤其在以下几个方面：

1. 蹄部问题（最显著）：

   • 蹄壳开裂、横裂： 这是最经典的缺乏症。蹄壳变得脆弱、干燥，出现纵向或横向的裂痕，严重影响猪只站立和行走，导致疼痛、跛行。
   • 蹄垫皲裂、出血： 蹄底的角质垫出现裂口，甚至出血，极易引发感染，如蹄叶炎。
   • 后果： 蹄部问题会直接导致种猪（尤其是母猪）使用年限缩短，淘汰率升高；同时，疼痛应激会影响母猪的采食、发情、受孕和哺乳性能。

2. 皮肤与被毛问题：

   • 皮肤出现褐色分泌物、皮炎、角质化过度，尤其集中在肩部、肋部和后肢。
   • 被毛粗糙、杂乱、无光泽，甚至出现局部脱毛。

3. 繁殖性能下降：

   • 母猪： 导致产仔数减少、断奶到发情间隔延长、受胎率降低。
   • 公猪： 影响精液质量和数量。

4. 生长性能受阻：

   • 对于生长育肥猪，生物素缺乏会导致饲料转化率降低，日增重下降。

三、生物素的核心功效与益处

补充足量的生物素，能为猪场带来立竿见影且长远的效益。

1. 维护蹄部健康，延长种猪使用年限
   这是生物素最核心的价值。强健的蹄壳能显著减少因跛行而淘汰的母猪数量，将母猪的平均胎次提高，从而摊薄每头母猪的引种成本，经济效益巨大。

2. 改善皮肤与被毛状况，提升动物福利
   健康的皮肤是抵御病原的第一道防线。生物素能促进皮脂腺健康，使皮肤更有弹性，被毛顺滑，整体猪群精神状态更佳。

3. 提高繁殖性能
   充足的生物素能优化子宫内环境，促进胚胎着床和发育，有助于提高母猪的产活仔数和健仔数。同时，能改善泌乳性能，提升断奶仔猪的均匀度和体重。

4. 促进营养物质代谢，改善饲料效率
   通过参与能量和蛋白质代谢，生物素能帮助猪只更有效地利用饲料中的养分，从而提高日增重和饲料报酬。

四、如何科学有效地补充生物素？

1. 需要补充的猪群：

   • 种猪群（母猪和公猪）是补充生物素的首要目标。 因其饲养周期长，蹄部健康问题的影响更为深远。
   • 生长育肥猪： 在现代化高密度养殖条件下，地面多为水泥或漏缝地板，对蹄部磨损大，补充生物素也具有积极意义。

2. 补充剂量（推荐范围）：

   • 基础需要量： NRC（1998）标准为生长猪100-150 μg/kg日粮。
   • 实践推荐量： 为达到改善蹄壳健康和繁殖性能的效果，现代养殖实践中的添加量通常更高。
     • 种母猪： 日粮中添加 300 - 500 μg/kg 是常见且有效的范围。
     • 生长育肥猪： 150 - 250 μg/kg。

   注意： 具体添加量需根据品种、饲养环境、日粮组成和猪群健康状况进行调整，最好咨询营养专家。

3. 补充来源与形式：

   • 预混料： 大多数商品化预混料中已含有生物素，但含量可能仅满足基本需求。
   • 单体生物素添加剂： 对于种猪群，建议额外添加高纯度的单体生物素（通常是1%或2%的预混剂），以确保达到有效剂量。

五、常见问题解答（FAQ）

Q1：我看到猪蹄壳有裂痕了再补充生物素，还来得及吗？
A：来得及，但效果是“补救性”的。补充后，新生的蹄壳会变得更健康，但已开裂的部分需要时间（通常是一个完整的蹄壳生长周期，约3-6个月）才能完全替换。最佳策略是预防性添加，从后备母猪阶段就开始保证充足的生物素供应。

Q2：补充生物素的经济效益如何？
A：对于种猪场，补充生物素的投入产出比非常可观。虽然增加了少量饲料成本，但能显著降低因蹄病导致的母猪淘汰率（可降低10%-20%），提高母猪年产胎次和终身产仔数，其长远效益远高于成本。

Q3：生物素会过量中毒吗？
A：生物素是水溶性维生素，过量部分会随尿液排出，安全性非常高，目前几乎没有猪生物素中毒的报道。养殖户可以放心在推荐剂量范围内使用。

总结