生物素在猪身上

作者：小编更新时间：2025-09-25

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### **生物素在猪生产中的关键作用：从皮毛健康到生产性能的全面解析**

在集约化、高密度的现代养猪业中，如何确保猪群健康、充分发挥其生产潜能，是每一位养殖户关注的核心。除了常见的蛋白质、能量、维生素和矿物质外，有一种维生素正日益受到重视，它就是**生物素**（也称维生素H或维生素B7）。过去，人们可能认为生物素仅仅与皮毛健康有关，但现代研究表明，它在猪的生长发育、蹄部健康、繁殖性能乃至整体经济效益中扮演着不可或缺的角色。本文将全面解析生物素对猪的重要性。

#### **一、生物素的核心功能：远不止“美毛”那么简单**

生物素作为一种水溶性维生素，是多种羧化酶的辅酶，直接参与机体三大营养物质（碳水化合物、脂肪、蛋白质）的代谢过程。

1. **促进蹄部健康，降低跛行率**：这是生物素最受关注的功能。健康的蹄角蛋白合成需要充足的生物素。缺乏生物素会导致蹄壳变软、易开裂、出现横沟，甚至引发蹄底出血、溃疡，造成猪只剧烈疼痛、跛行，影响采食和运动，进而导致生长迟缓、淘汰率升高。补充足量生物素能显著提高蹄角质的硬度和韧性，有效预防蹄部病变。

2. **改善皮肤和被毛状况**：生物素能维持皮肤上皮细胞的正常功能。缺乏时，猪只会出现皮肤干燥、粗糙、皮炎、湿疹，以及被毛粗糙、褪色、脱落等问题。充足的生物素能确保猪只拥有光滑的皮肤和浓密顺亮的被毛，这是猪只健康的重要外观指标。

3. **提高繁殖性能**：对于种猪（尤其是母猪），生物素的意义尤为重大。研究表明，补充生物素可以：

* **延长母猪使用年限**：通过维护蹄部健康，减少因跛行而提前淘汰的母猪数量。

* **改善繁殖指标**：有助于提高母猪的受胎率、分娩率，并可能增加窝产仔数。

* **促进胎儿发育**：保障母猪妊娠期的营养代谢，为胎儿的健康发育提供支持。

4. **提升生长性能**：通过优化能量和蛋白质的代谢效率，生物素能帮助生长育肥猪更好地利用饲料，提高平均日增重（ADG）和饲料转化率（FCR），从而缩短出栏时间，提升养殖效益。

#### **二、猪群生物素缺乏的常见信号**

养殖户应善于观察，及时发现生物素缺乏的早期征兆：

* **蹄部问题**：蹄壳开裂、纵裂或横裂，蹄垫龟裂、出血，步态不稳、跛行。

* **皮肤问题**：躯干部分出现褐色分泌物、皮炎（尤其在肩部和腹部），皮肤干燥皲裂。

* **被毛问题**：被毛粗乱、无光泽，局部区域脱毛。

* **整体表现**：食欲减退，精神萎靡，生长速度下降。

**特别注意**：现代猪种生长速度快、生产强度大，对生物素的需求量更高；同时，玉米-豆粕型日粮中的生物素利用率有限，且某些饲料原料（如霉变饲料）会破坏或拮抗生物素的吸收。因此，即使日粮“理论上”足够，实际中也可能出现隐性缺乏。

#### **三、如何科学有效地补充生物素？**

1. **评估基础日粮**：常规饲料原料中也含有生物素，如豆粕、菜籽粕、玉米等，但含量和生物利用率差异很大。仅靠原料提供，往往难以满足高产猪群的需求。

2. **选择额外添加剂**：最直接有效的方式是通过**预混料** 或**核心饲料** 额外添加合成生物素。市售的生物素添加剂通常为高浓度的预混剂（如2%的生物素预混剂），方便在饲料中均匀混合。

3. **确定适宜添加量**：添加量并非越高越好，需根据猪的生长阶段和生产目标科学设定。一般而言：

* **生长育肥猪**：建议添加量在100-300 μg/kg（微克/公斤全价料）。

* **后备母猪及妊娠母猪**：建议添加量在200-400 μg/kg。

* **哺乳母猪**：需求最高，建议添加量在300-500 μg/kg，以确保通过乳汁供给仔猪。

**最佳实践是咨询动物营养师或依据可靠的饲养标准指南来确定最适合您猪场的方案。**

#### **四、投入产出比：补充生物素划算吗？**

对于养殖户而言，最关心的是经济效益。补充生物素的成本是明确的，但其带来的收益却是多方面的、长远的：

* **直接收益**：提高生长速度、改善饲料报酬。

* **隐性收益**：大幅降低因蹄病导致的治疗费用、劳动力成本和母猪非正常淘汰损失。一头种猪的提前淘汰会带来巨大的间接经济损失（包括后备母猪的培育成本和新旧母猪更替带来的生产间隙损失）。

* **动物福利**：健康的蹄部和皮肤意味着更好的动物福利，减少猪只痛苦，这也是现代化猪场管理水平的体现。

综合来看，在种猪群和高效育肥猪群中，科学补充生物素是一项投入产出比极高的营养管理措施。

#### **总结**

生物素在猪身上

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