对于素食者而言，生物素（维生素B7）是一个常被提及但可能了解不深的营养素。本文将全面解答素食者关于生物素补充的疑问，帮助您做出明智的健康决策。
生物素，又称维生素B7或维生素H，是一种水溶性B族维生素。它在人体内扮演着多种关键角色：
总体而言，生物素缺乏症相对罕见，但某些因素可能增加素食者的风险：
幸运的是，多种植物性食物富含生物素，素食者可以通过均衡饮食轻松满足需求：
坚果和种子：
豆类和扁豆：
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