畜牧用生物素是什么

作者：小编更新时间：2025-09-25

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### **畜牧用生物素：提升养殖效益的关键营养卫士**

在集约化、高效率的现代畜牧业中，精准营养是保障动物健康、提升生产性能和经济效益的核心。在众多必需的维生素中，“生物素”作为一个关键但常被忽视的角色，正日益受到广大养殖户的关注。那么，畜牧用生物素究竟是什么？它为何如此重要？本文将为您全面解析。

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#### **一、畜牧用生物素是什么？**

畜牧用生物素，顾名思义，是专门用于畜禽养殖业的一种维生素添加剂，它是维生素B族的一员，也常被称为维生素H或维生素B7。

* **化学本质**：它是一种水溶性维生素。

* **核心特性**：动物机体无法自行合成足量的生物素以满足生产需求，因此必须从日粮中额外补充。

* **主要来源**：在自然状态下，生物素广泛存在于豆粕、玉米、酵母、青绿饲料等原料中，但含量不稳定且利用率有限。因此，在现代化饲料中，直接添加稳定、高纯度的化工合成生物素，是确保动物摄入量精准、有效的最可靠方法。

简单来说，**畜牧用生物素就是一种强化饲料营养、专门用于预防和治疗生物素缺乏症、进而优化动物生产性能的必需维生素添加剂。**

#### **二、生物素在畜牧业中的核心作用**

生物素之所以关键，是因为它在动物体内扮演着“代谢催化剂”的角色，参与多种重要的生理过程：

1. **蹄部健康与四肢强健**

* 这是生物素最广为人知的作用。它是合成蹄角蛋白（构成蹄壳的主要蛋白质）所必需的。充足的生物素能显著提高蹄壳的硬度和韧性，有效减少**蹄裂、蹄底溃疡、跛行**等问题。这对于体型沉重、蹄部承压大的**种猪、奶牛**尤为重要，直接关系到它们的使用寿命和生产效益。

2. **皮肤与被毛健康**

* 生物素参与皮肤细胞的新陈代谢和脂肪酸的合成。缺乏时，动物会出现**皮肤干燥、皮炎、角质化、被毛粗糙脱落**等症状。补充足量生物素可使猪、牛、羊、毛皮动物（如水貂、狐狸）的皮毛光亮、顺滑，提升商品外观价值。

3. **提高繁殖性能**

* 对于种用动物，生物素至关重要。它能改善**母猪的子宫环境**，提高受胎率，缩短断奶至发情间隔，并增加产仔数和仔猪的初生重。对于**种公牛、公羊**，则有助于提高精液品质。

4. **促进营养物质代谢**

* 生物素是多种羧化酶的辅酶，直接参与**碳水化合物、蛋白质和脂肪**的代谢。它能促进葡萄糖的生成和利用，提高饲料中能量和蛋白质的利用率，从而改善动物的**生长速度**和**饲料转化率**。

5. **增强抗应激能力**

* 在断奶、转群、疫苗接种、气候变化等应激状态下，动物对生物素的需求会增加。充足的生物素有助于维持机体正常的免疫功能和代谢稳定，减轻应激带来的负面影响。

#### **三、哪些动物需要特别关注生物素补充？**

几乎所有畜禽都需要生物素，但以下几类动物对生物素缺乏尤为敏感，补充效益也最明显：

* **猪**：尤其是**母猪（妊娠和哺乳期）** 和**种公猪**，补充生物素对蹄腿健康、繁殖性能和仔猪活力至关重要。生长育肥猪补充后可改善皮肤和被毛，提高增重。

* **反刍动物（牛、羊）**：**高产奶牛**是补充生物素的最大受益者，能显著降低跛行发生率，延长产奶高峰期。**肉牛、羊**补充后也能改善蹄质和生长表现。

* **家禽（鸡、鸭）**：能预防**家禽脚垫皮炎**，改善胫骨软骨发育不良，提高种禽的产蛋率和孵化率，并使肉禽羽毛丰满。

* **经济动物**：如水貂、狐狸等毛皮动物，补充生物素能直接提升毛皮质量，经济效益显著。

#### **四、如何判断生物素缺乏？**

养殖户应留意以下警示信号：

* **蹄部问题**：蹄壳开裂、软化、蹄底出血、跛行。

* **皮肤问题**：皮肤出现褐色分泌物、皮炎、湿疹、脱毛。

* **繁殖障碍**：母猪产仔数少、弱仔多；种公猪性欲差。

* **生长性能下降**：采食量正常但增重缓慢，饲料报酬低。

* **被毛异常**：毛发粗糙、无光泽、易脱落。

一旦出现上述症状，应考虑日粮中生物素是否不足，并咨询兽医或营养师。

#### **五、如何科学补充畜牧用生物素？**

1. **补充形式**：市售的畜牧用生物素主要为**预混剂**形式，如1%或2%的生物素预混剂。这是为了将极微量的纯品生物素均匀混合到大量饲料中，确保饲喂的准确性和安全性。

2. **添加剂量**：添加量并非越多越好，需根据**动物种类、生长阶段、生产目的（如高产奶牛vs肉牛）以及基础日粮成分**来科学设定。应严格遵守饲料标签或动物营养标准的推荐剂量。

3. **选购要点**：

* **选择信誉良好的品牌**，确保产品纯度和质量稳定。

* **关注生物素的有效含量**（如1%预混剂，意味着每公斤产品含10克生物素）。

* **注意产品的稳定性**，生物素本身对光、热敏感，好的产品会经过包被等稳定化处理。

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**总结**