生物素在饲料中的作用

作者：小编更新时间：2025-09-25

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### **生物素在饲料中的作用：不仅是美毛，更是健康生长的关键**

在现代化畜牧养殖中，科学配比的饲料是保障动物健康、提升生产效益的核心。当我们仔细查看高端饲料的配料表时，“生物素”这一成分常常赫然在列。那么，生物素究竟是什么？它在动物饲料中扮演着怎样不可或缺的角色？本文将为您全面解析生物素在饲料中的多重作用。

#### **一、认识生物素：不可或缺的“维生素H”**

生物素，又称维生素B7或维生素H，是一种水溶性维生素。尽管动物机体需要量微小，但它作为多种羧化酶的辅酶，直接参与体内的三大营养物质——碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢过程。换言之，如果没有足量的生物素，动物吃进去的营养就无法被高效地转化为维持生命、促进生长和生产的能量与物质。动物自身（除反刍动物瘤胃微生物可合成部分外）无法合成足量的生物素，因此必须从饲料中额外补充。

#### **二、生物素在饲料中的核心作用详解**

生物素的作用远不止于我们通常认知的“美毛”，它对动物的蹄部健康、皮肤完整性、繁殖性能和生产性能都有着深远的影响。

**1. 促进蹄部健康，预防蹄病**

这是生物素在猪、牛、羊等大型家畜养殖中最受重视的作用。

* **作用机制**：生物素是合成角蛋白的关键物质，而角蛋白是蹄壳的主要结构成分。充足的生物素能显著提高蹄角的硬度和抗压强度，改善蹄部角质的结构完整性。

* **实际效益**：对于奶牛，可有效减少蹄叶炎和蹄部溃疡的发生，提高奶牛站立和采食的舒适度，延长其生产寿命。对于种猪（尤其是母猪），强健的蹄部能减少因肢蹄问题导致的淘汰率，保障其正常的运动和繁殖能力。

**2. 维护皮肤和被毛健康，改善外观**

这是宠物饲料和毛皮动物（如貂、狐）饲料中添加生物素最直观的原因。

* **作用机制**：同样基于其对角蛋白合成和脂肪代谢的促进作用。

* **实际效益**：使宠物的皮毛更加浓密、光亮、柔软，减少皮肤干燥、皮屑和掉毛现象。对于毛皮动物，能直接提升毛皮的质量和经济价值。对于家畜，健康的皮肤是抵御外界病原体的第一道屏障。

**3. 改善繁殖性能**

生物素对种用动物的繁殖能力有显著的正面影响。

* **作用机制**：通过优化能量代谢，改善子宫内环境，促进卵泡发育和排卵。

* **实际效益**：在母猪日粮中添加足量生物素，可以有效提高产仔数、仔猪初生重和断奶重，减少母猪在哺乳期的体重损失。对种禽而言，则能提升产蛋率和种蛋受精率。

**4. 提高生产性能**

通过优化整体新陈代谢，生物素能直接促进动物的生长和生产。

* **作用机制**：作为葡萄糖代谢中关键酶的辅酶，生物素能促进糖异生，保证稳定的血糖供应；同时参与蛋白质和氨基酸的代谢。

* **实际效益**：在肉鸡、肉猪饲料中，补充生物素可以提高日增重和饲料转化率。在蛋鸡饲料中，则有助于维持产蛋高峰的持久性。

**5. 增强抗应激能力**

在断奶、转群、疫苗接种、气候变化等应激状态下，动物对生物素的需求会增加。

* **作用机制**：应激会破坏机体的代谢平衡，生物素通过稳定新陈代谢，帮助动物更好地应对挑战。

* **实际效益**：减少应激反应，降低因应激导致的生长停滞或疾病发生率。

#### **三、哪些情况需要特别关注生物素的补充？**

1. **以谷物为主的日粮**：常见饲料原料如玉米、豆粕中的生物素利用率较低，且某些谷物中含有抗生物素蛋白（虽经加热会破坏，但仍需注意），无法满足现代高产动物的需求。

2. **出现缺乏症时**：动物缺乏生物素的典型症状包括：蹄部开裂、皮肤炎、脱毛、生长迟缓、繁殖障碍等。一旦出现这些迹象，应考虑额外补充。

3. **高产期或特殊生理阶段**：如高产奶牛、哺乳母猪、快速生长的育肥期家禽等，对生物素的需求量激增。

4. **宠物美毛需求**：希望宠物拥有健康靓丽皮毛的宠主，应选择含有足量生物素的专用粮。

#### **四、如何科学补充生物素？**

在商业饲料生产中，通常会直接添加稳定性好、生物利用率高的合成生物素（D-生物素）来确保供给。添加量会根据动物种类、生长阶段和生产目标进行精确计算，一般以“毫克/吨饲料”为单位。养殖户应遵循饲料配方师的建议，不可盲目过量添加。

#### **总结**

总而言之，生物素在饲料中扮演着一个“四两拨千斤”的关键角色。它远不止是一种“美毛维生素”，更是动物机体正常代谢、健康生长和高产高效的基石。从蹄部到皮毛，从繁殖到生长，生物素的足量供应是现代科学养殖中提升动物福利和经济效益不可忽视的一环。为您的动物选择一款生物素含量科学合理的优质饲料，就是对它们健康最基础也是最重要的投资。

生物素在饲料中的作用

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