生物素（Biotin），又称维生素B7、维生素H或辅酶R，是B族维生素家族中的重要成员。这种水溶性维生素在人体内发挥着多种关键作用，特别是在能量代谢和细胞功能方面。
促进健康头发、皮肤和指甲 生物素最广为人知的功效是改善头发脆弱、减少脱发问题，并能增强指甲硬度，改善皮肤健康。许多人在补充生物素后报告指甲变得更坚固，头发更健康有光泽。
支持能量代谢 作为羧化酶的辅酶，生物素帮助人体将食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为可用能量，维持身体正常代谢功能。
维持神经系统健康 生物素参与神经递质合成和神经信号传导，对保持神经系统正常运作至关重要。
促进胎儿发育 孕期适量的生物素对胎儿健康发育尤为重要，有助于预防先天性疾病。
以下食物富含生物素：
通过均衡饮食，大多数人能够获得足够的生物素，因为人体所需生物素的量相对较少。
生物素缺乏较为罕见，但可能出现以下症状：
高风险人群包括：
成年人每日生物素推荐摄入量为30-100微克。对于特定人群：
大多数复合维生素补充剂含有生物素，也有专门的生物素补充剂可供选择，常见剂量有1000mcg、5000mcg和10000mcg。在选择高剂量补充前，建议咨询医疗专业人员。
生物素是水溶性维生素，过量摄入通常会通过尿液排出，因此毒性很低。然而，高剂量生物素补充可能会影响某些实验室检查结果（如甲状腺功能检测和心脏标志物检测），导致假性结果。在进行医疗检查前，应告知医生您正在服用的所有补充剂。
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