维生素h是生物素的一种吗

作者：小编更新时间：2025-09-23

好的，请看为您生成的解答文章。

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### **维生素H就是生物素！一文读懂它的所有秘密**

当您搜索“维生素H”时，心中可能充满了疑问：它和常听到的“生物素”是什么关系？它有什么作用？我需要补充吗？这篇文章将为您一次性彻底解答。

首先，给您一个最直接的答案：**是的，维生素H就是生物素，两者是同一个物质的不同名称。** 生物素是它的学名，而维生素H是它在历史上早期的叫法，现在在护肤、美发领域和大众传播中仍然非常流行。

下面，我们将从几个方面全面解析维生素H/生物素。

#### **一、为什么会有两个名字？解开“H”的谜团**

生物素之所以最初被称为“维生素H”，源自于早期的德国研究。

* **“H”的来源**：这个“H”来自于德语单词“Haut”和“Haar”，意思分别是“皮肤”和“头发”。这是因为最初的研究发现，这种维生素对维持皮肤和头发的健康至关重要。

* **“生物素”的由来**：后来，科学家们发现这种物质是生物体生存和生长所必需的“生命要素”（希腊语“bios”意为生命），因此将其正式命名为“生物素”。

所以，无论您看到的是“维生素H”还是“生物素”，指的都是同一种水溶性B族维生素（也称为**维生素B7**）。

#### **二、维生素H/生物素的核心作用：远不止于美容**

虽然它因美容功效而闻名，但其在人体内的生理功能要基础且广泛得多。

1. **能量代谢的“关键钥匙”**：生物素是体内多种**羧化酶**的辅酶。这些酶参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程，帮助将食物转化为身体可利用的能量。这是它最根本的作用。

2. **皮肤、头发和指甲的健康基石**：

* **头发**：生物素能促进角蛋白的合成，而角蛋白是构成头发的主要成分。缺乏生物素会导致头发干燥、脆弱甚至脱发。

* **指甲**：同样，充足的生物素有助于改善脆甲症，使指甲更坚韧、厚实。

* **皮肤**：它对维持皮肤正常功能和健康至关重要，缺乏可能引起皮疹或皮炎。

3. **维持神经系统健康**：生物素参与髓鞘的合成，髓鞘是包裹在神经纤维外的保护层，能确保神经信号高效传导。

4. **孕期胎儿发育**：充足的生物素对胎儿的正常生长发育非常重要，但值得注意的是，孕期女性容易缺乏生物素。

#### **三、谁会缺乏？缺乏的症状是什么？**

真正的生物素缺乏症比较罕见，因为人体肠道内的有益细菌可以合成一部分，且日常饮食通常能够满足需求。但以下人群风险较高：

* **长期生吃鸡蛋清的人**：生鸡蛋清中含有一种叫“抗生物素蛋白”的物质，它会与生物素紧密结合，阻止其被身体吸收。

* **长期酗酒者**：酒精会影响生物素的吸收。

* **某些遗传性疾病患者**：如生物素酶缺乏症。

* **长期使用抗惊厥药物的人**。

* **长期进行全静脉营养而未补充生物素的人**。

**缺乏症状可能包括**：

* 头发稀疏、脱发

* 红色、鳞屑状的皮疹（尤其在眼睛、鼻子和嘴巴周围）

* 眼睛、鼻子、嘴巴周围出现结痂性皮疹

* 嗜睡、抑郁、幻觉

* 手脚麻木、刺痛感

#### **四、如何获取维生素H/生物素？**

通过均衡饮食，很容易获得足够的生物素。

**【食物来源】**

* **动物肝脏**（含量最丰富）

* **蛋黄**（请务必煮熟）

* **坚果和种子**（如杏仁、花生、核桃、葵花籽）

* **肉类**（如猪肉）

* **三文鱼等鱼类**

* **乳制品**

* **花椰菜、红薯、菠菜等蔬菜**

* **全谷物**

**【补充剂】**

对于大多数健康人来说，只要饮食均衡，无需额外补充生物素。但在以下情况下可考虑补充：

* 经医生诊断确为缺乏症。

* 有上述高风险因素。

* 希望改善头发和指甲质量（虽然证据不一，但尝试低剂量补充通常是安全的）。

**重要提示**：高剂量的生物素补充剂（通常 > 5毫克/天）可能会干扰某些医学化验结果的准确性，如甲状腺功能检测和心肌酶谱检测，可能导致误诊。在抽血化验前，请务必告知医生您正在服用的所有补充剂。

#### **总结**

**维生素H = 生物素 = 维生素B7**。它不仅是美容界的明星，更是维持身体能量代谢和神经系统健康的幕后功臣。通过均衡饮食，我们很容易获得它。如果您怀疑自己缺乏或有特殊需求，在考虑补充前，最好咨询医生或营养师的专业意见，以确保安全有效地使用。

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