近期生物素(维生素B7)价格的持续上涨正对饲料行业产生多重影响。作为饲料添加剂的核心成分之一,生物素价格波动直接牵动着饲料生产成本、市场价格和动物营养配方的稳定性。
生物素是动物生长发育过程中不可或缺的水溶性维生素,参与体内多种代谢过程,包括碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。在家禽、猪和反刍动物饲料中,生物素添加尤为关键,缺乏会导致动物生长迟缓、皮肤病变、蹄部问题及繁殖障碍,直接影响养殖业的经济效益。
生物素虽然添加量极小(通常以毫克/吨计算),但价格大幅上涨仍然明显推高了饲料生产成本。对于预混料生产企业,生物素成本占比显著提高,迫使企业调整产品定价。
饲料厂家不得不将增加的成本部分转嫁至下游养殖企业,导致全价饲料市场价格上涨。根据不同饲料配方,生物素涨价对禽料和水产料影响尤为明显,因为这些饲料中生物素添加量相对较高。
部分饲料企业尝试调整配方,减少生物素添加量或寻找替代方案,但这可能带来动物健康风险。专业营养师需要谨慎评估任何配方变更,确保满足动物最低营养需求。
在成本压力下,少数企业可能降低质量控制标准,使用低效替代品或减少添加量,可能导致终端饲料产品营养价值下降。
长期来看,生物素价格上涨可能加速饲料行业整合,资金实力薄弱的小型饲料厂面临更大压力,而有技术优势和采购能力的大型企业则可能获得更大市场份额。
生物素价格上涨可能是短期市场调整,但也反映了维生素类添加剂市场的整体趋势。随着技术进步和行业调整,预计未来市场将逐渐回归平衡。饲料企业应加强供应链管理,提高抗风险能力,同时加大研发投入,降低对单一添加剂的依赖。
养殖业作为食品安全的重要环节,需要行业各方共同努力,在保证动物营养和健康的前提下,应对原材料价格波动带来的挑战,促进畜牧业可持续发展。